德外中学课间操为学生科学加餐

中学生处于生长发育的关键时期，每天需要充足而均衡的营养支持，部分学生早餐习惯不好，课间操时在饥饿难耐的情况下就会随意吃零食充饥。为此，德外中学结合学校工作要点及后勤学期工作服务理念，以“培养学生良好的就餐习惯、增进学生的身体健康”为目标，在由学校食堂专业营养师指导一日四餐配备，水果糕点，包班服务，爱心关怀，生日蛋糕，病号小灶，考前加菜，毕业特餐等特色服务基础上。为保障学生的成长需要，满足每个孩子的进餐习惯，决定在每天课间操后，继续为学生提供科学间餐服务，受到学生及家长的欢迎与好评。

为提高加餐服务质量，保证加餐食品安全，学校分管领导带领食堂人员进行了广泛而深入的调查，认真分析，结合学生的学习生活特点和饮食科学，提出了科学的加餐时间、加餐食品。加餐形式为每天上午课间操后，由各班生活委员到餐厅统一领取密封好的本班间餐食品袋，回到本班教室统一组织用餐，通过加餐适当补充奶类、糕点等蛋白质类食品和自制果饮，以延缓学生的饥饿感并能够较大程度提供营养，让学生在上午后阶段的学习中集中注意力，驱除困意，同时提高身体免疫力。

9月21日是学校课间操提供加餐服务的第一天，分管副校长诸培林、覃小怒、李源等校领导，深入教室和餐厅察看学生加餐情况。围绕“加餐”话题，建议学生：不要把加餐当正餐，一定要注重营养，适量摄入；不要破外人体生物钟，尊重规律，科学膳食。最后，诸校长召集餐厅管理人员现场办公，要求餐厅注重加餐的营养搭配，合理设置领取间餐的窗口，为学生节约时间，提高服务质量。